Brut Rosé
Enthält Sulfite
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Brut Rosé
Charakteristik
Frisch-fruchtiger Duft in der Nase, gefolgt von einem cremigen Körper mit belebender Säurestruktur; im Abgang entfaltet sich ein sehr feines Mousseux; gehaltvoller Rosé-Schaumwein mit trinkanimierendem Säurespiel.
Speisenempfehlung
- Perfekt als Aperitif
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Über diesen Wein
Beschreibung
Brut Rosé - steirische Sekt Cuveé aus Pinot Noir und Zweigelt. Verarbeitung nach der Méthode Traditionelle: Zweieinhalb Jahre Reife in der Flasche auf der Feinhefe. Frisch, fruchtiger Duft in der Nase, gefolgt von einem cremigen Körper mit belebender Säurestruktur; im Abgang entfaltet sich ein sehr feines Mousseux; gehaltvoller Rosé- Schaumwein mit trinkanimierendem Säurespiel.
Weindaten
Analyse, Ausbau, Verschluss
| Herkunft | Südsteiermark |
|---|---|
| Rebsorte | Pinot Noir & Zweigelt |
| Ausbau | Große gebrauchte Holzfässer · Méthode Traditionelle |
| Alkohol | 12 % vol. |
| Geschmack | Brut |
| Trinktemperatur | 7 °C |
| Verschluss | Kork |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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Flaschenfoto, Weindatenblatt
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In 4. Generation bringen wir unsere Idee von Exzellenz ins Glas – mit unseren Händen, unseren Böden, der Natur. Seit 2020 führt Erich Polz jun. den Betrieb: das Potential und Wissen einer langen Familiengeschichte in eine Zukunft für viele weitere Generationen geleitet.