Ried Theresienhöhe Sauvignon Blanc THERESE &ZEIT 2022 / Riedenwein 1STK
Jetzt trinkfertig – ideal bis mindestens 2032
Enthält Sulfite
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Ried Theresienhöhe Sauvignon Blanc THERESE &ZEIT 2022 / Riedenwein 1STK
Verkostungsnotizen
- Visuell
- Helles Goldgelb mit Grünreflexen.
- Nase
- Feine reife Tropenfrucht und ein Hauch Cassis.
- Gaumen
- Komplex, saftig und ausgewogen mit zarter Fruchtsüße und beachtlicher Länge.
Speisenempfehlung
- Asiatische Küche
- Pikantes Wok-Gemüse
- Cremiges Risotto
- Fisch
Herkunft: Theresienhöhe
Riedenwein
Riedenweine stammen aus einer einzigen, namentlich genannten Lage – der Spitze der Herkunftspyramide. Sie zeigen das Terroir einer einzelnen Parzelle in seiner konzentriertesten und langlebigsten Form.
Alles zum Wein
Über diesen Wein
Beschreibung
Mittleres Zitronengelb mit grünen Reflexen.
Ausgeprägte Intensität. Amalfizitronen, Pomelo, rosa Grapefruit. Getrocknete Kräuter. Elegante, saftige Säurestruktur mit einer animierenden Straffheit. Gut gebaut. Rauchige Mineralik. Wunderbare Länge. Geben Sie dem Wein &Zeit
Speisenempfehlung: Pasta mit Meeresfrüchten; Fischgerichte; Pulpo; Meeresfrüchte; diverse Gemüsegerichte
Weindaten
Analyse, Ausbau, Verschluss
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Herkunft | Südsteiermark DAC · Riedenwein |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Ausbau | große, gebrauchte Holzfässer |
| Alkohol | 13,00 % vol. |
| Säure | 5,6 g/l |
| Restzucker | 3,9 g/l |
| Trinkreife | Jetzt bis mindestens 2032 |
| Trinktemperatur | 12–14 °C |
| Verschluss | Kork |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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Flaschenfoto, Weindatenblatt
Familienweingut in 4. Generation
In 4. Generation bringen wir unsere Idee von Exzellenz ins Glas – mit unseren Händen, unseren Böden, der Natur. Seit 2020 führt Erich Polz jun. den Betrieb: das Potential und Wissen einer langen Familiengeschichte in eine Zukunft für viele weitere Generationen geleitet.