Südsteiermark DAC
HERKUNFT
Ein Ersteindruck des südsteirischen Terroirs
TERROIR
Grauer Burgunder
REBSORTE
große, gebrauchte Holzfässer
Vinifizierung
Grauer Burgunder 2020 Südsteiermark DAC 0,375lt. / Gebietswein
Aktuelle Weinpakete
Grauer Burgunder 2020 Südsteiermark DAC 0,375lt. / Gebietswein
13,00 %
VOL. ALK.
10-12°C
TRINKTEMPERATUR
mind. 3-5 Jahre
TRINKREIFE
Schraubverschluss
VERSCHLUSSTYP
If you have any questions, you are always welcome to contact us. We'll get back to you as soon as possible, within 24 hours on weekdays.
-
Shipping Information
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
Customer Support
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
FAQ’s
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
Contact Us
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
ALLE INFORMATIONEN
Jahrgang: 2020
Herkunft: Südsteiermark DAC
Klassifizierung: Gebietswein
Rebsorte: Grauer Burgunder
Terroir: Ein Ersteindruck des südsteirischen Terroirs
Alkoholgehalt: 13,00 %
Vinifizierung: große, gebrauchte Holzfässer
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: mind. 3-5 Jahre
Verschlusstyp: Schraubverschluss
Familienweingut in 4. Generation
In 4. Generation bringen wir unsere Idee von Exzellenz ins Glas – mit unseren Händen, unseren Böden, der Natur. Seit 2020 führt Erich Polz jun. den Betrieb: das Potential und Wissen einer langen Familiengeschichte in eine Zukunft für viele weitere Generationen geleitet.
HERKUNFT SÜDSTEIERMARK
Die Südsteiermark prägt unsere Weine: kühles Klima, steile Hänge, präzise Handarbeit. Boden, Lage und Mikroklima bestimmen den Ausdruck jeder Parzelle – jede Traube wird handverlesen. Die Arbeit in den Weingärten erfordert Zeit und Erfahrung. Sie ist die Basis für alles, was wir tun – von lebendigen Gebietsweinen bis zu den gereiften Gewächsen unseres Hauses. Unsere Leidenschaft ist Handarbeit. Unser Handwerk ist Terroir.
Nachhaligkeit is key
Nachhaltigkeit prägt unser Schaffen seit Jahren – durch sanften Rebschnitt, vollständigen Verzicht auf Insektizide und die laufende Umstellung auf biologisch-organische Bewirtschaftung. Seit 2019 tragen wir das Gütesiegel NACHHALTIG AUSTRIA. Derzeit befinden wir uns in der Umstellung zum zertifizierten Bio-Weingut.