Südsteiermark DAC
HERKUNFT
Schiefer
TERROIR
Sauvignon Blanc
REBSORTE
Stahltank
Vinifizierung
KITZECK-SAUSAL Sauvignon Blanc 2019 3lt. / Ortswein
Aktuelle Weinpakete
KITZECK-SAUSAL Sauvignon Blanc 2019 3lt. / Ortswein
12,50 %
VOL. ALK.
10-12°C
TRINKTEMPERATUR
mind. 4-6 Jahre
TRINKREIFE
Kork mit Wachs versiegelt
VERSCHLUSSTYP
If you have any questions, you are always welcome to contact us. We'll get back to you as soon as possible, within 24 hours on weekdays.
-
Shipping Information
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
Customer Support
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
FAQ’s
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
Contact Us
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
Strahlendes Grüngelb; straffe Sauvignon Aromatik; am Gaumen sehr geradlinig, viel Würze, der Sausaler Ursprung ist deutlich spürbar, appetitliche Säure, macht Lust auf mehr, tolle Länge!
ALLE INFORMATIONEN
Jahrgang: 2019
Herkunft: Südsteiermark DAC
Klassifizierung: Ortswein
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Terroir: Schiefer
Alkoholgehalt: 12,50 %
Vinifizierung: Stahltank
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: mind. 4-6 Jahre
Verschlusstyp: Kork mit Wachs versiegelt
Familienweingut in 4. Generation
In 4. Generation bringen wir unsere Idee von Exzellenz ins Glas – mit unseren Händen, unseren Böden, der Natur. Seit 2020 führt Erich Polz jun. den Betrieb: das Potential und Wissen einer langen Familiengeschichte in eine Zukunft für viele weitere Generationen geleitet.
HERKUNFT SÜDSTEIERMARK
Die Südsteiermark prägt unsere Weine: kühles Klima, steile Hänge, präzise Handarbeit. Boden, Lage und Mikroklima bestimmen den Ausdruck jeder Parzelle – jede Traube wird handverlesen. Die Arbeit in den Weingärten erfordert Zeit und Erfahrung. Sie ist die Basis für alles, was wir tun – von lebendigen Gebietsweinen bis zu den gereiften Gewächsen unseres Hauses. Unsere Leidenschaft ist Handarbeit. Unser Handwerk ist Terroir.
Nachhaligkeit is key
Nachhaltigkeit prägt unser Schaffen seit Jahren – durch sanften Rebschnitt, vollständigen Verzicht auf Insektizide und die laufende Umstellung auf biologisch-organische Bewirtschaftung. Seit 2019 tragen wir das Gütesiegel NACHHALTIG AUSTRIA. Derzeit befinden wir uns in der Umstellung zum zertifizierten Bio-Weingut.