Ried Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc 2022 / Riedenwein GSTK
Jetzt trinkfertig – ideal bis mindestens 2032
Enthält Sulfite
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Ried Hochgrassnitzberg Sauvignon Blanc 2022 / Riedenwein GSTK
Verkostungsnotizen
- Visuell
- Mittleres Zitronengelb mit grünen Reflexen.
- Nase
- Zesten von Amalfizitronen, Zitronengras und Thymian, traubig und steinig.
- Gaumen
- Straff und stoffig mit der Kraft des Hochgrassnitzbergs, schroff und grazil zugleich.
Speisenempfehlung
- Fischsuppe
- Salz- und Süßwasserfisch
- Risotto mit Meeresfrüchten
Herkunft: Hochgrassnitzberg
Riedenwein
Riedenweine stammen aus einer einzigen, namentlich genannten Lage – der Spitze der Herkunftspyramide. Sie zeigen das Terroir einer einzelnen Parzelle in seiner konzentriertesten und langlebigsten Form.
Alles zum Wein
Über diesen Wein
Beschreibung
Mittleres Zitronengelb mit grünen Reflexen
Viel Wein. Traubig. Steinig. Schroff & grazil. Kaum in Worten zu fassende Vielschichtigkeit. Zesten von Amalfizitronen. Zitronengras und Thymian. Fantastisch. Straff und stoffig mit der Kraft des Hochgrassnitzbergs. Herkunft &Zeit prägen unseren high-end Sauvignon Blanc.
Speisenempfehlung: Fischsuppe; Salz-sowie Süßwasserfische; Risotto mit Meeresfrüchten
Weindaten
Analyse, Ausbau, Verschluss
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Herkunft | Südsteiermark DAC · Riedenwein |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Ausbau | Großes Holzfass |
| Alkohol | 13 % vol. |
| Trinkreife | Jetzt bis mindestens 2032 |
| Trinktemperatur | 12–14 °C |
| Verschluss | Kork |
| Allergene | Enthält Sulfite |
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Familienweingut in 4. Generation
In 4. Generation bringen wir unsere Idee von Exzellenz ins Glas – mit unseren Händen, unseren Böden, der Natur. Seit 2020 führt Erich Polz jun. den Betrieb: das Potential und Wissen einer langen Familiengeschichte in eine Zukunft für viele weitere Generationen geleitet.