Südsteiermark DAC
HERKUNFT
Korallenkalk
TERROIR
Weissburgunder
REBSORTE
gebrauchte 500 lt. Holzfässer
Vinifizierung
Ried Hochgrassnitzberg Weissburgunder 2019 1,5lt. / Riedenwein
Aktuelle Weinpakete
Ried Hochgrassnitzberg Weissburgunder 2019 1,5lt. / Riedenwein
13,5 %
VOL. ALK.
10-12°C
TRINKTEMPERATUR
10 Jahre & länger
TRINKREIFE
Schraubverschluss
VERSCHLUSSTYP
If you have any questions, you are always welcome to contact us. We'll get back to you as soon as possible, within 24 hours on weekdays.
-
Shipping Information
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
Customer Support
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
FAQ’s
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
-
Contact Us
Use this text to answer questions in as much detail as possible for your customers.
Subtil, tief-mineralisch und ungemein würzig. Glockenklar wie ein Gebirgsbach, viel Lebendigkeit bereits im begeisternden Bukett: frisch geriebener Apfel ist da, Hagebutten und geriebene Haselnüsse. Tänzelnd, elegant und sehr lebendig dann auch am Gaumen: salzig, zitronig und mit viel Struktur. Tolle Gaumenpräsenz mit viel Trinkanimo.
ALLE INFORMATIONEN
Jahrgang: 2019
Herkunft: Südsteiermark DAC
Klassifizierung: Riedenwein
Rebsorte: Weissburgunder
Terroir: Korallenkalk
Alkoholgehalt: 13,5 %
Vinifizierung: gebrauchte 500 lt. Holzfässer
Trinktemperatur: 10-12°C
Trinkreife: 10 Jahre & länger
Verschlusstyp: Schraubverschluss
Familienweingut in 4. Generation
In 4. Generation bringen wir unsere Idee von Exzellenz ins Glas – mit unseren Händen, unseren Böden, der Natur. Seit 2020 führt Erich Polz jun. den Betrieb: das Potential und Wissen einer langen Familiengeschichte in eine Zukunft für viele weitere Generationen geleitet.
HERKUNFT SÜDSTEIERMARK
Die Südsteiermark prägt unsere Weine: kühles Klima, steile Hänge, präzise Handarbeit. Boden, Lage und Mikroklima bestimmen den Ausdruck jeder Parzelle – jede Traube wird handverlesen. Die Arbeit in den Weingärten erfordert Zeit und Erfahrung. Sie ist die Basis für alles, was wir tun – von lebendigen Gebietsweinen bis zu den gereiften Gewächsen unseres Hauses. Unsere Leidenschaft ist Handarbeit. Unser Handwerk ist Terroir.
Nachhaligkeit is key
Nachhaltigkeit prägt unser Schaffen seit Jahren – durch sanften Rebschnitt, vollständigen Verzicht auf Insektizide und die laufende Umstellung auf biologisch-organische Bewirtschaftung. Seit 2019 tragen wir das Gütesiegel NACHHALTIG AUSTRIA. Derzeit befinden wir uns in der Umstellung zum zertifizierten Bio-Weingut.