Ried Theresienhöhe Morillon 2024 – Weingut Polz
Ried Theresienhöhe Morillon 2024 / Riedenwein 1STK
Ried Theresienhöhe Morillon 2024 1STK – Magnum 1,5 l – Weingut Polz

Ried Theresienhöhe Morillon 2024 / Riedenwein 1STK

Morillon von der 1STK Ried Theresienhöhe – 550 m, Schieferböden, kühle Frische.

  • 93 Falstaff Punkte
  • 93 Gault&Millau Punkte
Trocken 2,4 g/l Restzucker
12.5% Alkohol
12–14 °C Trinktemperatur
Gebrauchtes Holzfass Ausbau

Jetzt trinkreif bis mindestens 2034

Enthält Sulfite

100% Handlese – von Hand gelesen
€28,30Grundpreis (€37,73  pro  l)
inkl. MwSt.zzgl. Versandkosten
Flaschengröße
Flaschengröße: 0,75 l

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Verkostungsnotizen

Visuell
Helles Strohgelb mit weißen Rändern, klar und strahlend.
Nase
Leicht rauchige Nuancen, kühle Aromatik nach weißem Pfirsich, Steinobst und Birne.
Gaumen
Animierend saftig, getragen von guter Reife und ausbalancierter Säure.

Speisenempfehlung

  • Fisch & Meeresfrüchte
  • Gegrillte Garnelen
  • Sushi
  • Spargel- und Gemüsegerichte

Herkunft: Theresienhöhe

Riedenwein

Ried Ort Gebiet

Riedenweine stammen aus einer einzigen, namentlich genannten Lage – der Spitze der Herkunftspyramide. Sie zeigen das Terroir einer einzelnen Parzelle in seiner konzentriertesten und langlebigsten Form.

Theresienhöhe

Die Ried Theresienhöhe liegt im Ortsweingebiet Kitzeck-Sausal und ist die höchste und kühlste Riede von Weingut Polz – auf 500–560 m Seehöhe in Kuppenlage mit Koralmabwinden. Kalkfreier, karger Oberboden auf Schiefer – echtes Urgestein – gibt den Weinen eine einzigartige Mineralik und Frische. Die 35 Jahre alten Reben produzieren konzentrierte, elegante Weine mit unverwechselbarem Charakter.

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Über diesen Wein

Beschreibung

Helles Strohgelb mit weißen Rändern, klar und strahlend im Glas. Leicht rauchige Nuancen, begleitet von einer frischen, kühlen Aromatik nach weißem Pfirsich, Steinobst und Birne. Animierend saftig am Gaumen, getragen von guter Reife und einer ausbalancierten Säure.

Speiseempfehlung:

Vielseitiger Speisenbegleiter zu Fischgerichten und Meeresfrüchten, Harmoniert besonders gut mit gegrillten Garnelen oder Sushi und frischem Spargel bzw. Gemüsegerichte.

Weindaten

Analyse, Ausbau, Verschluss
Jahrgang2024
HerkunftSüdsteiermark DAC · Riedenwein
RebsorteMorillon
AusbauGebrauchtes Holzfass
Alkohol12.5% vol.
Säure5,0 g/l
Restzucker2,4 g/l
TrinkreifeJetzt bis mindestens 2034
Trinktemperatur12–14 °C
VerschlussKork
AllergeneEnthält Sulfite

Nährwerte & Zutaten

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Familienweingut in 4. Generation

In 4. Generation bringen wir unsere Idee von Exzellenz ins Glas – mit unseren Händen, unseren Böden, der Natur. Seit 2020 führt Erich Polz jun. den Betrieb: das Potential und Wissen einer langen Familiengeschichte in eine Zukunft für viele weitere Generationen geleitet.

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